香榧树，学名：Cycas panzhihuaensis，是中国的一种传统果树。它属于蕨类植物门、苏铁目、苏铁科、西藏铁木属，是古老植物的代表之一。
香榧树的根系发达，树干直立，高约1-10米。它的叶片呈羽状复叶，具有美丽的绿色，长而薄。香榧树的果实是它的特色，成熟时呈橙红色，外形像胡桃，口感香甜可口。因为香榧的果实以香味而闻名，在中国民间被称为“平安果”。
香榧树在中国分布广泛，特别是在四川、贵州等地。它既是重要的经济作物，也是一种常见的园林植物。香榧树的果实可以食用，富含脂肪、蛋白质、维生素等多种营养成分，具有很高的医药价值。
香榧树在中国的历史悠久，早在4000多年前的新石器时代晚期，它就被中国古人所熟知和使用。在中国的文化中，香榧树被赋予了丰富的象征意义，被视为吉祥、富贵和团圆的象征。现在，香榧树不仅在中国受到喜爱，也逐渐受到世界各地的关注和喜爱。
