海鲈鱼做法(如何做一道让人垂涎的海鲈鱼？)

海鲈鱼肉质细腻、肉质鲜美、富含蛋白质和多种氨基酸，被誉为海中极品美馔。下面我们就来分享一道美味的海鲈鱼做法。

食材：

• 海鲈鱼一条
• 葱姜蒜适量
• 红椒、绿椒适量
• 料酒、酱油、盐、糖适量

做法：

1. 将海鲈鱼去掉鳞片和内脏，洗净备用。
2. 将鱼肚交叉划几个口，撒上盐、料酒腌制15分钟。
3. 平底锅内放入适量油，置于中火，放入鱼身两面煎至微黄，取出。
4. 锅中留少量底油，用葱姜蒜末爆香，放入煎好的鱼身，随后加入料酒、酱油、盐、糖翻炒，最后撒上红椒、绿椒末即可。

以上就是制作海鲈鱼的方法了，不妨一试，给自家的餐桌增加一份美味。