茴香是一种在中国常见的香料，也是不少家庭常备的调味品，对于茴香的健康价值，人们比较清楚，但有些人却担心孕妇食用茴香会不会对胎儿安全带来影响。
孕妇能否食用茴香
孕期中，孕妇的营养需求量会比平时更高，而茴香中富含一些对身体有益的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、纤维素和各种矿物质等，特别是其富含的挥发油，能给人带来香气和刺激性，帮助促进消化道蠕动和改善胃肠道不适症状。
因此，孕期适量食用茴香是安全的。但须注意的是，如果孕妇本身存在过敏体质，应避免食用茴香或遵医嘱适量食用。
如何正确食用茴香
茴香可以直接食用，也可以用来调味料理。在食用茴香时，应注意以下事项：
1. 切丝后不要久放，以免挥发油成分丧失。
2. 尽量选择没有添加农药等化学药剂的新鲜茴香。
3. 适量食用，不宜过量，否则可能引起胃肠道不适等不良反应。
在保证孕妇营养均衡的情况下，适当吃点茴香可以促进消化功能，缓解胃肠不适，是有益的。
