随着生活水平的提高,吃甜品的需求也越来越大。作为最受欢迎的甜品之一,蛋糕自然也成为了很多人的首选。不过,市面上的蛋糕各种品牌琳琅满目,是否无法满足你对美味蛋糕的渴望?别担心,小编为大家提供一种做蛋糕的方法,希望您能喜欢这个过程。
材料:
- 低筋面粉:80克
- 糖:50克
- 鸡蛋:2个
- 水:20毫升
- 玉米油:20克
- 盐:1克
- 泡打粉:1.5克
步骤:
- 步骤1:先准备好需要的材料。
- 步骤2:将低筋面粉、泡打粉、盐混合,筛入容器中。
- 步骤3:鸡蛋打散,加入适量水和糖,搅拌均匀。
- 步骤4:将搅拌好的面粉加入鸡蛋糊中,再加入玉米油搅拌均匀。
- 步骤5:将面糊倒入模具中,并敲出气泡。
- 步骤6:烤箱预热,180度,烤15-20分钟。
这样一款口感酥脆、内部绵软的蛋糕便完成了,甜点爱好者们不妨亲手试试。