鲜地黄的功效与做法

鲜地黄被誉为滋补佳品，其性味甘凉，归肝、脾、肺经，有补肝明目、滋阴润燥、益气健脾、清热解毒、润肺止咳等功效。

鲜地黄是一种常见的药材，可以烹饪成一道美食。以下是一份简单易学的鲜地黄煮汤做法。

材料：鲜地黄适量，姜片适量，清水适量。

步骤：

1、将鲜地黄清洗干净，切成小块；

2、姜片切成薄片，备用；

3、取小锅一只，加入清水适量，放入鲜地黄和姜片；

4、开小火煮20分钟左右，至鲜地黄熟烂瓦解；

5、熄火、去除鲜地黄渣，倒入杯中即可。