安琪酵母股份有限公司于1996年在江苏省张家港市成立，是中国领先的酵母及发酵产品制造商，以及亚洲最大的酵母生产厂家之一。近年来，该公司一直在努力推动中国中式面包在国际市场的发展，从而成为中式面包新潮流的引领者。
安琪酵母股份有限公司已经与中粮集团、万科集团、海底捞等大品牌合作，与百胜餐饮、麦当劳、汉堡王等全球知名餐饮品牌建立了战略合作伙伴关系。
同时，安琪酵母顺应消费升级趋势，不断创新，开发出多款中式面包新产品，例如龙袍面包、锦鲤面包、江南思享、黑金珠等，成功实现了“传统中式面点，国际化现代化”的转型升级。
截止2021年第一季度，公司已在全球拥有20个分支机构、10个销售窗口、9个海外授权生产工厂，销售网络覆盖全球100多个国家和地区。