作为四川省下辖的一个州城,达州成为了不少人前往的目的地,最重要的原因之一正是因为这里有着许多美食。
小编这次前往达州,特地一探这座城市的美食魅力。
第一站来到的是达州最为出名的小吃——蒸蛋糕。作为以蛋糕为主料制作而成的一道美食,它深受达州当地人的喜爱。口感独特,甜而不腻,柔软细致,入口即化。每家蒸蛋糕小摊的做法和口味都有所不同,这也让每一个品尝者都能够找到最自己口味的那份蒸蛋糕。
接着,小编又来到了一个小巷子里的老字号小吃店,尝了一下他们家的“肥肠粉”。这里的肥肠是经过慢慢的清洗和烹制而成的,口感嫩滑,这一碗粉浇上了这美味的肥肠,让人回味无穷。
最后,小编来到了达县区,这里有一道当地的传统食品——酸菜抄手。酸菜和抄手都是四川人喜欢吃的食品,两者搭在一起,美味程度再次提升。这家店的酸菜非常正宗,搭配抄手,口感爽脆,让人爱不释口。
这次的达州之旅就到此结束了。不同的美食让我在饕餮之间寻找到了不一样的美味,也为我增添了一些美食知识和记忆。