相信大家都吃过煮熟的花生吧,但是有没有尝试过生吃花生呢?可能有些小伙伴觉得生花生味道怪怪的,不好消化等等,但是其实生花生也有很多好处!今天,小编就来为大家介绍一下吃生花生的好处!
提供大量蛋白质
花生是蛋白质含量极高的食材之一,无论是煮或是生吃,都可以提供大量的优质蛋白质,非常适合素食者食用。如果大家想要变成健身达人,那么生花生就是诸多可以提供优质蛋白质的食材之一!
有益消化系统健康
生花生具有良好的助消化作用,可刺激胃肠蠕动,促进肠胃蠕动,增加消化液的分泌,有助于人体消化功能的恢复和保持。生花生含有丰富的膳食纤维,对促进肠道蠕动,稳定便秘效果非常显著,晚上少吃些油腻的食物,吃点水果加上生花生保持充足的膳食纤维,小肚子将会更加健康!
既然要吃就要吃花生皮
看到花生就想到里面的黄色的花生米,但是花生在生吃时不仅建议保留花生皮,还可以用来代替零食和饮料,增加饱腹感,减少空腹、暴饮暴食危险。而花生皮中的生物类黄酮则具有抗氧化、抗癌能力,花生皮的营养价值远远超过花生仁,所以千万别剥下花生皮哦~