产后的妈妈需要特别的护理和照顾，而做一些月子餐可以加强身体的恢复，母婴两人的健康是至关重要的。那么，如何做一些美味营养的月子餐呢？
1. 田螺含糖蛋白汤
主料：羊肉500克、田螺500克
调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、糖
制作方法：羊肉焯水，田螺用清水淖好。将锅中放清水，羊肉放入烫去脏血，再将羊肉捞出沥干水，排骨洗净切块，锅再放清水将螺肉烧沸，并用隔网将泡出的螺肉渣去除掉。锅再放适量的水，加入羊肉、排骨、葱、姜、料酒，大火烧沸后转小火，保持汤面微微颤动的状态，烧滚1小时左右，最后加入盐、鸡精和糖即可。
2. 燕窝黑木耳汤
主料：燕窝10克、黑木耳20克、精瘦瘦肉150克、核桃肉50克。
调料：盐、味精、葱、姜、料酒。
制作方法：将燕窝先放水中浸泡10分钟。黑木耳洗净，撕成小片。猪肉洗净切小片，加水煮滚，于漏网中捞出脏物，然后加清水、葱、姜、料酒煮1小时左右。肉熟后加黑木耳煮烂、加盐、味精即可出锅。
3. 红枣花生糯米饭
主料：红枣100克、花生100克、白糯米200克。
调料：白糖、鸡精。
制作方法：将花生浸泡2小时去皮。糯米淘净后，浸泡30分钟，红枣洗净和去核。锅内放水，烧沸后倒入糯米，煮熟后拌上红枣、花生、鸡精搅匀即可。
这些月子餐不仅美味可口，而且还营养丰富，适合新妈妈们在家自己动手做。
