简单好吃，学做素丸子的家常做法
素丸子是一道非常受欢迎的美食，不仅做法简单，而且味道鲜美。今天小编就为大家介绍一下素丸子的家常做法，赶快学起来吧！
所需材料：
- 豆腐200克
- 胡萝卜50克
- 香菇30克
- 葱花适量
- 盐适量
- 玉米淀粉适量
- 植物油适量
- 清水适量
步骤：
- 豆腐、胡萝卜和香菇分别洗净切碎，用手捏成细腻的豆腐馅。
- 将豆腐馅加入适量盐，搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的豆腐馅分成小球，放入沸水中煮熟捞出备用。
- 另起锅，倒入适量植物油，放入葱花和香菇翻炒。
- 加入清水，煮沸后加入适量盐，味精调味。
- 取适量玉米淀粉加入冷水中调成稀糊状，慢慢倒入锅中，搅拌均匀至汁变粘稠。
- 将煮熟的豆腐球倒入锅中，加入适量的石螺粉或者米粉煮熟即可。
好了，家常版的素丸子已经成功做好了！是不是超级简单呢？赶紧尝试一下吧！
素丸子的家常做法，养生菜品供应家庭餐桌
素丸子是一道口感嫩滑，吃上去口味鲜美的美食。作为家常版本，它更有营养美味且方便实用。下面提供的就是素丸子的家常做法。
原料：
1.豆腐干200g
2.木耳40g
3.胡萝卜40g
4.虾皮适量
5.盐2g
6.水淀粉适量
步骤：
1. 将豆腐干用手或刀剁成碎末，备用。
2.将木耳泡发，胡萝卜削成细条状，备用。
3.在碗中放豆腐末、盐、虾皮、水淀粉搅拌均匀，再加入木耳丝、胡萝卜丝拌匀。然后揉成直径1.5 - 2 厘米的丸子，备用。
4.锅中加足量的水，水开后，加入素丸子。等素丸子浮起来后，转中火，继续煮2 - 3 分钟。待水沸腾时再加热5分钟，即可。
5. 煮熟后放入碗中，撒上葱花即可食用。
看这里！素丸子的家常做法，简单易学！
告别油腻油炸的滋味，迎接清淡健康的味蕾享受，来一起一起学习素丸子的家常做法吧！
材料：
1、土豆1颗
2、胡萝卜1根
3、豆腐2块
4、玉米淀粉
调料：
1、盐适量
2、葱姜蒜粉少许
3、生抽适量
4、糖适量
5、料酒适量
做法：
1、先准备好土豆、胡萝卜、豆腐，将土豆和胡萝卜切成小块
2、将豆腐控干水切成小块
3、把土豆和胡萝卜放到锅里煮熟，用细网筛掉水分后用勺背压烂
4、加入豆腐，加入盐、葱姜蒜粉、糖、生抽、料酒拌匀
5、加入玉米淀粉搅拌均匀
6、热锅凉油，用勺将土豆泥包成饺子状下锅，中小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅了
很简单吧！快来试一试吧！
