豆腐,是我国的传统食品,也是我们日常生活中不可缺少的一部分。它是以豆类为主要原料制成的一种食物,营养丰富,味道鲜美。今天,小编为大家介绍一道非常简单的家常豆腐做法,让你轻松做出美味。
材料:
豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、鸡精、色拉油
步骤:
1.豆腐放入开水中焯水,去腥味 。
2.锅中放油,加葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、肉末翻炒至肉末颜色变白,加点清水煮一会儿
3.煮开后,放入焯水的豆腐,加盐、鸡精,煮3-5分钟,豆腐熟透即可。
4.最后放点葱花,出锅即完成。
家常豆腐,营养美味,是健康饮食的选择。除了上述的做法,还有很多种豆腐的做法等待你去尝试,希望大家都可以做出口感好、味道美、营养健康的豆腐菜品。