五谷杂粮有哪些？七种五谷杂粮帮你熟悉中国饮食文化

五谷杂粮是中国传统饮食文化中不行缺少的一部门。它们不仅味美，而且营养厚实，具有很高的保健价值。那么，事实有哪些五谷杂粮呢？

下面就来先容一下七种常见的五谷杂粮。

1. 大米：大米是中国人一样平常必备的粮食。它含有厚实的碳水化合物和优质卵白质，是人体必须的主要能量泉源。
2. 小米：小米是一种具有很高营养价值的粮食，它含有大量的卵白质、脂肪、磷、铁、钙等元素，而且具有利尿、祛湿、化痰等功效。
3. 黄米：黄米是一种中国传统的五谷杂粮，它具有很高的营养价值，含有大量的卵白质、碳水化合物、维生素和矿物质，而且还具有很好的美容养颜效果。
4. 玉米：玉米是一种常见的粮食，它可以加工成种种食物，如玉米面包、玉米糊等。玉米含有大量的卵白质、碳水化合物和膳食纤维，有助于保持肠道的康健。
5. 糯米：糯米是一种中国传统的粮食，它含有厚实的卵白质、维生素和矿物质，而且还能提高人体的免疫力，具有很好的滋补作用。
6. 黑米：黑米是一种对照常见的五谷杂粮，它含有厚实的维生素、矿物质和膳食纤维，能够辅助人体降低胆固醇和血糖。
7. 荞麦：荞麦是一种不含麸质的五谷杂粮，它含有大量的卵白质、矿物质和膳食纤维，而且尚有促进血液循环和降低胆固醇的作用。

以上仅是五谷杂粮的七种常见品种，在中国尚有许多种五谷杂粮，都是中国的传统粮食文化，希望人人能够多多品尝。