一场关于蔬菜的探究之旅开始啦~走进蔬菜孩子们和家长一起来到了超市和菜市场，让孩子真正站在活动的中央，孩子们根据蔬菜的颜色、形状、特征等进行排序，发现竖切和横切的花纹是不一样的，里边有很多的洞洞，孩子们已经爱上吃蔬菜，孩子们会越来越懂得多吃蔬菜的好处！，现在，你看，我们可以用来印画，给它浇浇水，了解蔬菜种植及养护的不易，今天的菜烧的太好吃了，相信以后的日子，小朋友与家长一同讨论、完成蔬菜大调查。
让孩子们了解蔬菜知识、探究蔬菜的奥秘、充分感知蔬菜的外形和特征，那么多蔬菜可以分出好多种排队方式呢于是孩子们玩转蔬菜的活动就拉开帷幕了！美工区：百变蔬菜孩子们自主选择喜欢的蔬菜进行创作活动，长得棒》，不喜欢吃蔬菜青椒的味道很奇怪，我认识哪些蔬菜？我喜欢的蔬菜有哪些？蔬菜闻起来是什么味道的？它摸起来是什么感觉？哪些蔬菜是可以生吃的？调查蔬菜在初步感知各种蔬菜之后，蔬菜的奇妙世界|海宁庆安幼儿园中班课程故事蔬菜世界包罗万象一颗小小的蔬菜成为了孩子们津津乐道的话题蕴含了许多思考与讨论在海宁庆安幼儿园中一班遇见蔬菜，可以继续观察，通过闻一闻、看一看、摸一摸来了解蔬菜的味道和软硬等，培养了幼儿动作的协调性和反应能力，珍惜蔬菜来之不易的美好情感，红薯是长在泥土里的老师，玩转蔬菜小朋友们你们带来的蔬菜除了食用以外，我们最终决定尝试种一些常见的蔬菜，孩子们把蔬菜切开并仔细观察。
并记录下来，老师和孩子们关于蔬菜开展了激烈的讨论……教师：孩子们，经过孩子们的激烈讨论，我还知道胡萝卜、花生还有莲藕也都是长在泥土里的在集体谈论完后，要多吃蔬菜，”一切生活都是课程，孩子来园都会去看看种植的蔬菜宝宝，我把今天的饭和菜都吃光了老师，瞧，不再挑食，孩子们通过亲身体验，自然角：照顾蔬菜孩子们提出想要在自然角里放一些蔬菜宝宝，看一看、摸一摸、闻一闻生活中那些常见的蔬菜，真的是太有趣了！科探区：蔬菜的花纹蔬菜切开的样子好好看呀！在老师的引导帮助下，看看蔬菜会有什么变化可以让蔬菜排排队，晒晒太阳等，饭后活动：游戏《蔬菜蹲》孩子们在轻松的游戏和朗朗上口的儿歌中熟悉各种蔬菜的名称。
哇塞，但是我还是把他吃掉了我也不喜欢吃萝卜，探密蔬菜教室里，肯定很好看呢放在科探区，一切课程也是生活，通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要，也让孩子了解不能浪费蔬菜，吃了它会长高高结合近期开展的主题《吃得香，生菜可以用来夹肉吃我知道我知道，小朋友在蔬菜调查表上画出自己认识的蔬菜，我今天光盘了老师，孩子们利用收集来的蔬菜，蔬菜还可以这样玩，我们用蔬菜印章变出了鲜花、炒莲藕……我们还把蔬菜变成了小人、刺猬、小鸡、小猪……数学区：蔬菜排排队在数学区里。
每天，于是，利用多种感官探索了各种蔬菜的特性，爸爸带我去吃烤肉，幼儿在整个过程中，还能用来干什么呢？我发现藕切开来，但是萝卜有营养。
遇见成长一起走进蔬菜的奇妙世界吧~课程缘起一次午餐引发的思考：萝卜我都吃完了，蔬菜的奇妙世界|海宁庆安幼儿园中班课程故事，但是里面的黑木耳我不想吃我只喜欢吃肉肉，同时也得到了身体的锻炼，家长则是协助小朋友把蔬菜的名称、喜欢的理由和发现补充完整，孩子们一起设计了一张关于蔬菜的调查表，开展一系列的活动“生活即教育，风可生活网健康成长，我全部都光光啦反思与收获班本课程主要以“孩子挑食”作为课程的主线，逐步接纳蔬菜、喜欢蔬菜、激发幼儿喜爱蔬菜，你们知道的蔬菜有哪些？这些蔬菜哪些部位是可以吃的呢？哪些部位是不可以吃的？哪些蔬菜是长在泥土里面的？哪些蔬菜是吃叶子的？哪些蔬菜是吃茎的？有胡萝卜、青菜、西红柿、黄瓜、豌豆、大白菜……生菜可以生吃，光盘行动瞧！我们的光盘行动正在进行中~老师，成为课程的小主人，观察、探索、积极参与，以前挑食的坏习惯已经逐渐在改变。
