材料：
- 桑葚500克
- 糯米酒600ml
- 白糖150g
步骤：
- 桑葚用清水洗净备用。
- 将桑葚放入一个密闭的容器中，加入糯米酒，尽量让桑葚浸泡在酒里，盖紧盖子，放置一个星期以上，可以根据自己的口味决定浸泡的时间。
- 将浸泡好的桑葚倒入榨汁器或者搅拌机中，搅拌成泥状。
- 将泥状桑葚过滤出酒液，过滤后的桑葚泥可回收利用，添加适量白糖，放在水里煮开，变成桑葚酱，可以用于下饭菜品或者做甜点。
- 将过滤出的酒液加入白糖，根据自己的口味加糖，搅拌均匀，这样就可以得到美味的桑葚泡酒啦！
桑葚泡酒的营养价值非常高。桑葚中含有大量的维生素C和铁，有助于补充体力和抵御感冒。糯米酒不仅能够去除桑葚的苦味，还有助于桑葚溶解，使得营养成分更容易被身体吸收。此外，桑葚根据民间传说还有清热解毒、调节肝肾等作用。
学会了这些，桑葚泡酒再不用愁!
桑葚是京郊常见的野果，营养价值极高。将其制成桑葚泡酒，味道醇香，甜润爽口，备受欢迎。今天小编教你一些制作桑葚泡酒的方法，趁着桑葚还未成熟，抓紧时间试一试吧。
1. 基础版桑葚泡酒
材料：桑葚500克，白酒1升。
做法：将桑葚用清水浸泡洗净，在阳光充足的地方晾干。将晾干的桑葚放到干净的罐子里，加入白酒搅拌均匀，密封浸泡7天即可。
2. 桑葚加料版泡酒
材料：桑葚500克，青柠1个，细砂糖250克，白酒1000克。
做法：将桑葚倒入干净的罐子里，搭配青柠，并加入适量水将细砂糖融化，将糖水倒入备好的罐中，再加入白酒，搅拌均匀，浸泡10天即可。
3. 浓香版桑葚泡酒
材料：桑葚500克，红枣20枚，生姜1块，蜜糖适量，白酒1000克。
做法：将桑葚、红枣、生姜分别清理水洗干净，备用。将一个干净的玻璃瓶灌入1/4的蜜糖，放入桑葚、红枣、生姜，倒入白酒，将瓶口用保鲜膜密封后，放置于阴凉处，浸泡3-4个月。
学会这些方法，桑葚泡酒五分钟get！
酒是我国文化的一部分，也是我国的传统饮料之一。桑葚泡酒作为一种酒种，香甜可口成为很多人爱酒之选。
桑葚泡酒的秘诀在于泡酒的过程，下面介绍几个桑葚泡酒的方法，教你轻松制作美食泡酒。
方法一：桑葚 红糖 白酒
1. 将桑葚洗干净，切成两半；
2. 将切好的桑葚放入空气瓶中；
3. 倒入红糖；
4. 加入白酒；
5. 封紧空气瓶盖
6. 摇晃几分钟，放置3-5天即可品尝。
方法二：桑葚 蜂蜜 白酒
1. 将桑葚洗干净，切成两半；
2. 将切好的桑葚放入空气瓶中；
3. 倒入蜂蜜，加水；
4. 加入白酒；
5. 封紧空气瓶盖
6. 摇晃几分钟，放置3-5天即可品尝。
方法三：桑葚 白糖 黄酒
1. 将桑葚洗干净，切成两半；
2. 将切好的桑葚放入空气瓶中；
3. 倒入白糖；
4. 加入黄酒；
5. 封紧空气瓶盖
6. 摇晃几分钟，放置3-5天即可品尝。
